Сделано в Бюро «Иммельман»

Изобретая новое, мы создаем натуральные продукты для современной жизни!

Продукция

Продукция

К другим линейкам 
lепёшка

Линейка «lепёшка» создана на основе хлебцев, очень популярных в Европе. Компания Молодец воссоздала рецептуры традиционных итальянских и французских пекарен. leпёшка - хлебцы с ярким вкусом для гурманов! С сыром и кунжутом, луком и семенами льна, все ингредиенты натуральные.

Продукция

К другим линейкам 
Бородинские

Компанией «Молодец» разработана совершенно новая технология — тонкие цельнозерновые хлебцы! В отличие от европейских брендов, хлебцы «Бородинские» сделаны не из ржаной муки, а из цельного зерна! Уникальная технология сохраняет пользу зерна.

!

Продукция

К другим линейкам 
Пикантэ

Хлебцы-Молодцы «Пикантэ» - полезная замена чипсам и крекерам!

Томаты, чеснок и базилик, лук, сыр и красный перец - эти ингредиенты легли в основу рецепта хлебцев «Пикантэ», создав пикантный и яркий вкус! В состав входят натуральные продукты!

Продукция

К другим линейкам 
Традиция

Хлебцы для всей семьи, для людей, которые заботятся о своем здоровье, предпочитают полезные и натуральные продукты!

Уникальная цельнозерновая технология!

Продукция

К другим линейкам 
Фитнес линия

Хлебцы-Молодцы «Фитнес Линия» - разработаны для тех, кто ведет активный образ жизни.

Являются функциональным продуктом с натуральными ингредиентами!

Продукция

К другим линейкам 
Лайт

Хлебцы-Молодцы «Лайт» - это лёгкие и хрустящие хлебцы! Благодаря исходным ингредиентам, специальной технологии изготовления, отсутствия в хлебцах искусственных добавок (красителей, ароматизаторов, консервантов) и дрожжей, они являются источниками полезных веществ, натуральны и вкусны!

Лайт
Фитнес-линия
Традиция
Лук и семена льна
Бородинские с чесноком
Пикантэ по-французски
Овсяные
Пшенично-ржаные
Пшенично-овсяно-кукурузные
Витамин плюс
Вафельные ржаные
Вафельные с витаминами
Пикантэ
Кунжут и сыр
Бородинские
Пикантэ по-итальянски
Гречнево-ржаные
Ржаные
Железо плюс
Вафельные с экстрактом зеленого чая
Вафельные с экстрактом виноградных косточек
leпёшка
Пшенично-гречневые
Минерал плюс
Бородинские

Компания

«Молодец» — это команда единомышленников-профессионалов.

В стабильности развития нашего бизнеса, в стремлении к постоянному совершенствованию мы ориентированы на долгосрочное сотрудничество с каждым человеком, принятым в наш коллектив.

Наша Компания уважает индивидуальность и ценность каждого сотрудника, поощряет инициативность, обеспечивая свободную творческую деятельность.

Будем рады принять в наш коллектив профессиональных и командных людей.

.

2000

В 2000 году не было ни продукта, ни оборудования, а только фанатичная идея по созданию здоровых продуктов и активной пропаганде здорового питания. Жажда создать идеальный продукт привела к разработке собственной модели оборудования для производства хлебцев.

2001

В 2001 году запущено первое оборудование цельнозерновых хлебцев – абсолютное ноу-хау компании «Молодец» не имеющие аналогов в мире.

В июне 2001 г. официально зарегистрирована компания «Молодец» и открыта первая производственная площадка.

Выпуск традиционной линейки. Уникальная цельнозерновая технология, сохраняющая пользу зерна.

2004

В 2004 году заключен первый экспортный контракт. После этого компания «Молодец» стала осуществлять поставки в Казахстан, Киргизию, Азербайджан, Белоруссию, Грузию, Армению, Украину.

2005

В 2005 году начало сотрудничества с федеральной сетью Х5. После этого были заключены контракты со всеми крупными федеральными сетями. Покорение регионов ЦФО и СФО.

В 2005 году открыта вторая производственная площадка.

2006

В 2006 году заключение контракта с крупными дистрибьюторами в СЗФО и ПФО.

2007

В 2007 году создана линейка «Фитнес Линия». Цельнозерновая технология.

2008

В 2008 году Создание и выпуск новой линейки вафельных хлебцев «Лайт».

2009

В 2009 году производство компании Молодец выпустило 100 – миллионную пачку хлебцев.

2011

В 2011 году создана линейка вафельных хлебцев «Пикантэ».

Получен сертификат соответствия международному стандарту ИСО 9001

2012

В 2012 году получен экологический сертификат.

В 2012 году выпущена 200–миллионная пачка хлебцев.

2013

В 2013 году в поисках новой уникальной технологии производства хлебцев родилась на свет новая технология - тонкие цельнозерновые хлебцы и создана линейка - Бородинские.

Заключен контракт с сетью «7 континент».

2015

В 2015 году создан новый продукт «Leпёшка». Мы искали технологию, которая позволит выпускать хлебцы с еще более ярким вкусом. Удалось создать продукт, который сочетает в себе и вкус и натуральность.

Сегодня компания Молодец присутствует во всех регионах РФ, поставляет продукцию на экспорт. Постоянно разрабатывает новые технологии и является экспертом в производстве хлебцев. И все самое интересное только впереди!

2000
2001
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2011
2012
2013
2015

«Молодец» — лидер по производству хрустящих хлебцев в России. На рынке продуктов здорового питания с 2001 года.

Наша компания началась с идеи создать здоровый продукт. И нам удалось воплотить ее в жизнь! Мы производим линейки хлебцев: «Традиционная», «Лайт», «Фитнес Линия», «Бородинские», «Пикантэ», «Leпёшка».

В качестве сырья мы используем натуральные ингредиенты и применяем собственные технологии производства наряду с европейскими. Мы продолжаем развиваться в этом направлении, следуя своей миссии — изобретая новое, мы создаем только натуральные продукты для современной жизни.

Наши ценности

Эффективность
Выбираем оптимальные пути достижения максимального результата.
Приверженность
Мы гордимся своей компанией и продуктом, который создаем.
Клиентоориентированность
Мы ценим доверие покупателя, поэтому гарантируем натуральность и полезность наших продуктов.
Лидерство
Мы признанные лидеры и эксперты в своем деле.

Цельнозерновые хлебцы

А вафельные?
Выпускаем хлебцы по уникальной запатентованной технологии
Технология позволяет сохранить всю пользу зерна
Зерно
Очистка зерна
Добавляем соль, специи и натуральный растительный лецитин, витаминные добавки
Нагреваем до температуры около 140°С
Процесс приготовления хлебца длится доли секунды
Мы создали технологию, позволяющую сохранить всю пользу зерна!
При производстве обычного хлеба используется мука, сделанная из обработанных зерен. Готовый продукт теряет часть полезных свойств: в процессе очистки зерна уничтожаются его оболочка и зародыш, содержащие множество полезных веществ, и в результате остается бедное по питательным свойствам, но калорийное вещество эндосперм.
За короткий период тепловой обработки — доли секунды — полезные вещества зерен сохраняются в максимальном объеме!
Цельнозерновые продукты будут полезны тем, кто мечтает о стройной фигуре. Они надолго усыпляют чувство голода.
Тонкие цельнозерновые Бородинские
Бородинские хлебцы выпускаются по цельнозерновой технологии, но с некоторыми отличиями. Первое отличие — дополнительное формирование ленты, которое делает хлебец тонким и хрустящим. Второе — добавление ржаного солода, солодовой закваски и кориандра в состав.
По своим вкусовым качествам бородинские хлебцы не отличаются от традиционного бородинского хлеба. А в хлебцы «Бородинские с чесноком» мы добавляем сушеный натуральный чеснок.

Вафельные хлебцы

А цельнозерновые?
Ультрасовременная линия по выпечке хлебцев
Хрустящие и вкусные!
Натуральные ингредиенты!
С полезными добавками – лецитин, витамины В1, В2, В6, РР, витамин Вс
Без дрожжей (не вредят кишечной микрофлоре)
Вафельные хлебцы «Лайт» натуральные и вкусные!
Благодаря исходным ингредиентам, отсутствию в хлебцах искусственных добавок (красителей, ароматизаторов, консервантов), добавке витаминно-минерального комплекса, хлебцы «Лайт» натуральны и полезны!
Вафельная технология используется и для приготовления хлебцев «Пикантэ»
Мы создали их с ярким и насыщенным вкусом из натуральных ингредиентов! В «Пикантэ по-французски» мы кладем натуральный сушеный лук, красный острый перец, натуральный сырный порошок. А в «Пикантэ по-итальянски» — натуральные сушеные чеснок, томаты и специи (базилик).

Технология позволяет сохранить всю пользу зерна

К описанию технологии

Рецепты

Показать ещё

Информацию об условиях отбора контрагента для заключения договора поставки продовольственных товаров

и о существенных условиях такого договора, а также информацию о качестве и безопасности поставляемых

продовольственных товаров, Вы можете получить отправив нам запрос.

Контакты

344000 г. Ростов-на-Дону, пер. Крепостной, 133

+7 863 227-49-22